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丹波黒大豆をつかった料理　黒大豆枝豆ごはん

黒大豆枝豆ごはん

●材料（５人分）

米 ・・・・・・・・・・ ３カップ
枝豆（黒大豆）むき実 ・・・・・・・・・・ １カップ
食塩 ・・・・・・・・・・ 小さじ２

●作り方

  1. 米はよくといでざるにあげ３０分位水切りをしておく。
  2. 枝豆の実は水でさっと洗っておく。
  3. 鍋に米と枝豆、食塩と米の量の１～２割増の水を入れて普通に炊く。
  4. スイッチが切れたら１０分程たってから、混ぜかえしておく。