篠山の美味いもん美味いとこ　特産料理レシピ集

えだまめドットささやまjp

美味しく食べる方法		美味しく食べる処
定番！丹波黒枝豆の湯がき方枝豆を水洗いしボールに入れて両手でギュッギュッともんで毛をとります。たっぷりの熱湯（２．５～３リットル）の中にそのまま入れてゆでます。１２分くらいたったら食べてみて少しかたいくらいでざるにあけます。（ゆですぎると甘みが減少します。）・・・・詳細は	誰もが知りたい栗の保存方法２リットルの水を鍋に入れて火をかけ、水温が８０度になれば、栗１キロを素早く入れる。火を弱くして８０度以上にあがらないように注意して１分間浸漬したら水を切る。・・・・詳細は	関連の外部サイト　お店の評価はそれぞれのサイトが独自に行っています。篠山市観光情報サイト　お食事処地域のポータルサイト　シャープささやま　飲食情報篠山市観光情報サイト　まるごと丼のお店篠山市観光情報サイト　ボタン鍋ガイド
美味しいお茶の入れ方茶はちょっとした入れ方の違いでびっくりするほどまろやかになります。それぞれの葉の特徴を生かしたおいしい入れ方を覚えて、お茶を楽しく味わいましょう。・・・・詳細は	ボタン鍋を美味しく食べるための雑学　篠山に陸軍歩兵部隊第７０連隊が駐屯すると、彼らは訓練と称して捕獲したイノシシの肉をみそ汁にして食べ、さらにアレンジしたものが「ぼたん鍋」の起源になっているといわれています。・・・・詳細は

丹波篠山黒枝豆
黒枝豆販売所マップ2016版

電脳紙芝居　丹波篠山とくさんシリーズ			漫画　丹波篠山ふるさとの風
黒豆のおはなし	山の芋のおはなし	篠山肉牛のおはなし