小豆と里いものいとこ煮

●材料

あずき	･･････････	1.5合
里芋	･･････････	10～15個
砂糖	･･････････	少々
塩	･･････････	少々

●作り方

1. 小豆は柔らかく煮ておく。
2. 里芋はきれいに洗い、さっとゆがき、ねばりをとっておく。
3. １に砂糖と塩を入れ、ぜんざいのように味つけしゆがいた里芋を入れ味をととのえる。