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栗と小えびのマヨネーズあえ

●材料

栗  ・・・・・・・・・・ 10個
小えび ・・・・・・・・・・ 100グラム
マヨネーズ ・・・・・・・・・・ 少々
・・・・・・・・・・ 少々
こしょう ・・・・・・・・・・ 少々


●作り方

  1. 栗はゆでて中身スプーンで取り出し、少し塩こしょうをふって味をつける。
  2. 小えびをカラつきのままゆで、後からカラをむいて塩・こしょうをする。
  3. 栗とえびを混ぜてマヨネーズで和える。