キャベツの浅漬け

●材料

キャベツの葉	･･････････	７～８枚
きゅうり	･･････････	２本
土ショウガ	･･････････	３０グラム
塩	･･････････	小さじ２
ニンジン	･･････････	１本

●作り方

1. キャベツ・ニンジン・きゅうり・土ショウガは千切りにする。
2. 塩を混ぜ、重石を乗せる。