さぶらき

●材料

米	･･････････	カップ５
黒大豆	･･････････	カップ１/２
水	･･････････	カップ５　１/２
塩	･･････････	大さじ　２/１２
葉（朴の木の葉）	･･････････	３０枚
くりの枝	･･････････	適当

●作り方

1. 黒大豆は洗っておく。
2. 米は洗った後、黒大豆を加えて普通の水加減で炊く。
3. 炊き立てのご飯を朴葉に包んで、先をくくって、くりの木の枝につけて（２個を別々に包んだのを２つ先にくくって）苗代にたてた後をいただく。

　　※田植えで腰を曲げていても腰が痛くないように。