ふきみそ（２）

●材料

ふきのとう	･･････････	２０個
砂糖	･･････････	カップ１／２
みりん	･･････････	カップ１／２
みそ	･･････････	５０グラム
化学調味料	･･････････	少々

●作り方

1. ふきのとうは金串に刺すか、網の上で炭火でゆっくり焼く。
2. １．をすり鉢でよくすりつぶし、材料を全部入れてよくまぜあわす。