ふきみそ（１）

●材料

ふきのとう	･･････････	小１０個
みそ	･･････････	1００グラム
砂糖	･･････････	大さじ3

●作り方

1. ふきのとうをサッと湯がいたあと、よく水を切って、みじん切りにする。
2. １．を油で炒め、つぎにみそと砂糖を入れて、トロミがでるまでよく炒める。