たにしの酢みそ和え

●材料

たにし	･･････････	１００グラム
ねぎ	･･････････	３００グラム
みそ	･･････････	大さじ４
酢	･･････････	大さじ２
砂糖	･･････････	大さじ１

●作り方

1. たにしとねぎを別々にゆがく。
2. みそを酢と砂糖で味付けして、１を入れて和える。

　　※毎年のひな祭りにこの料理をお供えしないとおひな様が耳を落としてやと教えられてきました。