| |
| ホーム > 丹波篠山特産物料理レシピ集 > 黒豆のおはなし表紙 > 黒豆のおはなしP1 |
 |
「おばあちゃん、うっとこの大粒の黒豆はいつごろから作っとってんや」 「それはのう 昔、昔、紀元前２，８３８年にさかのぼってのう、当時、中国の皇帝シェン・ヌンが本草書に、大豆は重要な食料やったと書いて残しているそうな。今から言うたら約５，０００年前のことや。日本ではなあ、縄文時代と言うて家も縦穴式住居やったし、その遺跡から、大豆の炭化物も発見されてるんやで」 |
| 「今から言うたら約５，０００年前のことや。日本ではなあ、縄文時代と言うて家も縦穴式住居やったし、その遺跡から、大豆の炭化物も発見されてるんやで」 「そうしたらなあ、おばあちゃん、お米と同じころから作っとったんけ」 「そういうことになるなあ」 |
 |