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「おばあちゃん、うっとこの大粒の黒豆はいつごろから作っとってんや」 「それはのう 昔、昔、紀元前2,838年にさかのぼってのう、当時、中国の皇帝シェン・ヌンが本草書に、大豆は重要な食料やったと書いて残しているそうな。今から言うたら約5,000年前のことや。日本ではなあ、縄文時代と言うて家も縦穴式住居やったし、その遺跡から、大豆の炭化物も発見されてるんやで」 |
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「今から言うたら約5,000年前のことや。日本ではなあ、縄文時代と言うて家も縦穴式住居やったし、その遺跡から、大豆の炭化物も発見されてるんやで」 「そうしたらなあ、おばあちゃん、お米と同じころから作っとったんけ」 「そういうことになるなあ」 |